Fraude alimentaire : comment la science nucléaire la détecte
15 janvier 2026La fraude alimentaire coûte des milliards chaque année. Les technologies nucléaires renforcent la traçabilité.
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La fraude alimentaire coûte des milliards chaque année. Les technologies nucléaires renforcent la traçabilité.
Malgré une performance globale modérée, certaines entreprises agroalimentaires continuent de surperformer durablement.
L’innovation foodtech fait face à de nouvelles règles, des ajustements de modèles et une réalité économique plus stricte.
L’intelligence artificielle et l’imagerie satellitaire sont utilisées dans plusieurs projets au niveau de la collecte des données, de leur traitement, de la prédiction et des recommandations. La numérisation facilite la.
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La COP30 s’est achevée avec des gains importants pour l’Afrique :le financement de l’adaptation. Mais l’incapacité du sommet à s’accorder sur une sortie mondiale des combustibles fossiles amène les scientifiques à.
Le SWAT, Soil and Water Assessment Tools, est un modèle agro-environnemental développé par l’USDA, United States Department of Agriculture. Il est un modèle semi-distribué, physiquement basé reconnu à l’échelle internationale pour sa capacité à simuler les processus hydrologiques d’érosion…
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Avec Youssef Belmabkhout Des déchets dont le phosphogypse, issus de la transformation industrielle du phosphate, sont dénoncés à juste titre pour leur impact négatif sur l’environnement sans oublier leur encombrement..