Depuis les années 70, des végétariens convaincus ont tenté de lancer des substituts de viande à base de protéines végétales. Ce n’est que depuis une vingtaine d’années que des entreprises.
Le ciel est désormais un poste d’observation idéal pour tout ce qui se passe sur terre. Les progrès dans la précision des images satellitaires permettent une analyse de plus en.
La déforestation du Cameroun s’accélère au profit de la culture intensive du palmier à huile et au détriment des Pygmées dont la forêt constitue l’habitat principal. Désarmée et peu organisée.
L’Afrique est un continent d’initiatives dont la population, jeune, constitue un vivier d’entrepreneurs en puissance prêts à s’impliquer dans leur réussite professionnelle et dans le développement de leur pays. La.
La 42e édition de la conférence sur la transformation des systèmes agroalimentaires organisée par la FAO s’est tenue en mai 2021. Cette session était dédiée à l’élaboration de stratégies et.
La déficience en phosphore (P) représente une des carences majeures en éléments minéraux des sols agricoles affectant la production des cultures. Les plantes absorbent le P principalement sous forme d’ions.
Pour le professeur Daniel Nahon, éminent spécialiste de la science des sols, le climat est le facteur déterminant de la composition des sols. Il le démontre avec précision dans ce.
Selon le forum politique de haut niveau pour le développement durable le monde ne sera pas en mesure d’atteindre la plupart des objectifs de développement durable (ODD) pour l’alimentation et.
En langage courant et concrètement, on pourrait dire que la bio économie vise à créer de la valeur à partir de la photosynthèse. Elle cherche à valoriser la biomasse pour les usages du quotidien dans nos sociétés modernes, l’alimentation bien sûr mais également des usages industriels ou du recyclage. Ainsi des coproduits de l’agriculture deviennent de plus en plus une matière première renouvelable pour l’industrie notamment dans les secteurs de l’énergie, la chimie, la construction…
En décembre 2019, le Kenya a décidé d’autoriser dans le pays la commercialisation du coton transgénique. « Elle doit permettre aux agriculteurs d’obtenir de meilleurs revenus grâce à une augmentation de la production », a expliqué le chef de l’État, Uhuru Kenyatta. Cette décision est largement passée inaperçue. Pourtant, elle représente un tournant. Le pays, qui s’était doté d’une loi de biosécurité en 2009, avait interdit toute importation de produit transgénique, qu’il s’agisse de denrées ou de semences destinées à la production. Les plantations GM (génétiquement modifiés) étaient proscrites. Seule la recherche, très encadrée, avait pu se poursuivre. D’un côté, l’African Agricultural Technological Foundation (AATF)[1], une organisation pro-OGM installée à Nairobi, pressait le gouvernement de lever son interdiction, pendant que de l’autre côté, Greenpeace l’appelait à maintenir l’interdiction afin d’empêcher « une prise de contrôle du système alimentaire par les entreprises ».
