Pierre Jacquemot présente ci-dessous son dernier ouvrage : Se nourrir, Le Défi de l’Afrique édité par Karthala. Après avoir dressé un tableau-diagnostique sans concession de l’agriculture africaine, l’auteur explore les.
L’expression « polycrise alimentaire » de l’économiste américain Chris Barrett se répand et fait débat dans les milieux agricoles mondiaux. En effet, elle bat en brèche un certain optimisme sur l’avenir de.
L’innovation en agriculture est aujourd’hui inspirée par deux objectifs, pas toujours faciles à concilier : augmenter la productivité et réduire l’impact environnemental des activités agricoles. Les start-ups de l’Agtech se comptent.
La FAO et l’OCDE ont publié, ce mois de juillet, leur vingtième rapport Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033. Cette étude fournit une perspective de l’évolution.
Une nouvelle startup, Bactery, basée à l’université britannique de Bath, a créé une batterie qui se recharge toute seule lorsque elle est placée dans le sols. Les batteries bactériennes ou.
La dégradation des sols en Afrique compromet sa sécurité alimentaire et la durabilité de son développement. Le continent a perdu cinquante millions d’ha de terres fertiles en 50 ans. Chaque.
Comprendre et identifier le stress des plantes est essentiel pour préserver leur santé et garantir leur bon développement. La fluorescence, un phénomène lumineux émis par les plantes, peut se révéler.
La terre est l’élément essentiel de la sécurité alimentaire. Or toute une série de facteurs convergent pour aboutir à une raréfaction des terres agricoles dans le monde. Les causes en.
Le gaspillage alimentaire est un fléau environnemental, économique et social. Un tiers des aliments produits et destinés à la consommation humaine, soit environ 1,3 milliard de tonnes, sont gaspillées ou.
Le méthane, gaz à effet de serre plus puissant que le dioxyde de carbone, est aujourd’hui responsable d’une part significative de la montée en flèche de la température mondiale. Bien.
