Le tritordeum, une céréale émergente
21 avril 2025Riche en protéines, en fibres et en lutéine et pauvre en gliadines immunogènes provenant du gluten, le tritordeum – un croisement d’orge sauvage et de blé dur résistant au climat.
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Un « beurre de carbone » fabriqué sans graisses animales, végétales et sans microbes
7 avril 2025La course est lancée pour trouver des alternatives plus durables et fonctionnelles ou saines aux graisses animales ou tropicales (noix de coco, palme, cacao). Cette nouvelle génération de « graisses.
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La révolution du boosted breeding
24 mars 2025Le « boosted breeding » ou « sélection améliorée” aussi appelée « sélection stimulée » est une technologie de reproduction végétale innovante développée par la société américaine Ohalo . Sortie de l’ombre l’année dernière grâce.
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Bioéconomie, biodiversité et qualité des sols
24 février 2025Le concept de bioéconomie englobe les activités de production et de transformation de la biomasse , qu’elle soit d’origine végétale, animale ou microbienne à des fins alimentaires, industrielles ou énergétiques..
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Afrique
Agronomie
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L’Agenda de Kampala veut révolutionner l’agriculture africaine
10 février 2025Réunis en Assemblée générale extraordinaire, du 9 au 11 janvier, à Kampala, les chefs d’État et de gouvernement de l’Union africaine (UA) ont adopté un agenda intitulé « programme pour la.
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Aux États-Unis, les engrais verts sont affaire de rentabilité
27 janvier 2025L’industrie mondiale des engrais consacre de longue date beaucoup d’énergie et de ressources pour développer des engrais à faible teneur en carbone. Le succès de ces engrais verts dépend, particulièrement.
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La réélection de Trump plonge les agriculteurs américains dans l’incertitude
13 janvier 2025Si les perspectives de l’économie américaine pour l’année 2025 sont, de l’avis général, robustes, c’est bien moins le cas de l’agriculture. Les incertitudes politiques nées de l’élection de Trump, vont.
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Agro-économie
Article
ÉTAT DU MARCHÉ AGRICOLE MONDIAL EN 2024
23 décembre 2024Le commerce mondial de produits agricoles et alimentaires a quintuplé de 2020 à 2022, passant de $ 400 milliards à $ 1 900 milliards. Exprimé en valeur énergétique, Il est passé de.
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Agronomie
Article
Les surprenantes découvertes de la bioacoustique végétale
9 décembre 2024L’étonnante capacité des papillons à entendre les sons des plantes en détresse n’a pas fini d’intriguer les chercheurs. Elle est un exemple de l’interconnexion qui règne dans la nature. Des.
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La startup marocaine Yola Fresh veut améliorer l’écosystème alimentaire africain tout en relevant le défi climatique
25 novembre 2024L’urgence climatique devient le premier sujet de préoccupation des startups africaines. Celles qui se consacrent aux recherches sur le climat ont bénéficié de 40% des levées de fonds de l’ag.
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