L’agroécologie propose un ensemble solide de solutions innovantes, adaptées aux agriculteurs, résilientes au climat face aux pressions écologiques, environnementales, sociales et économiques auxquelles l’agriculture est confrontée aujourd’hui.
Les aliments ultra-transformés (UPF) sont liés à des dommages dans tous les principaux organes du corps humain et représentent une menace sismique pour la santé mondiale, selon la plus grande.
La course à la création de nouveaux produits biologiques fixateurs d’azote : Modifier les microbes du sol pour fixer l’azote atmosphérique et réduire l’utilisation d’engrais synthétiques dans les cultures céréalières.
Une nouvelle revue met en lumière le potentiel des machines agricoles électriques (EAM) pour favoriser une agriculture durable, mais constate que l’adoption généralisée reste limitée par des défis de fiabilité.
Née des luttes paysannes dans les années 1990, la notion de souveraineté alimentaire a abouti à la déclaration des Nations Unies sur les droits des paysans (UNDROP, 2018). Mais comment transformer un droit en.
Cette analyse examine la fragilité croissante des systèmes alimentaires mondialisés. Elle démontre les limites de l’autonomie alimentaire et propose de dépasser la résilience en adoptant la robustesse comme principe directeur.
