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- La Chine démocratise les produits alimentaires de luxe.
- Les agriculteurs américains réduisent fortement leurs achats d’engrais.
- Le fonio revient comme symbole de souveraineté alimentaire en Afrique.
- La farine de canola remplace le soja chez les truies sans perte de performance.
- La start-up britannique Soil Acoustics a dévoilé un outil portable utilisant le son pour évaluer la biodiversité des sols, offrant aux agriculteurs une alternative plus rapide et plus scientifique aux tests traditionnels.
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