La pollution des sols est certainement une des plus grandes menaces qui pèse sur la sécurité alimentaire mondiale. Ces quelques chiffres parlent d’eux-mêmes : – 22 millions d’hectares sont considérés comme.
La FAO est très optimiste sur l’avenir du marché du thé dont la production et la demande devraient augmenter jusqu’en 2027. Le thé noir, qui représente les trois quarts de.
La Grèce, l’Espagne et l’Italie, patries de la diète méditerranéenne – régime riche en fruits, légumes, poisson et huile d’olive – connaissent aujourd’hui des problèmes d’obésité bien plus graves que.
« Avec des impacts négatifs sur le bien-être d’au moins 3,2 milliards de personnes, la dégradation de la surface terrestre par les activités humaines pousse la planète vers une sixième extinction.
Malgré son fort potentiel en la matière, l’Afrique importe $ 7 milliards de riz par an, soit 24 millions de tonnes. Ce chiffre ne baisse pas malgré l’augmentation de la.
A l’avenir toutes les exploitations agricoles européennes devraient être contrôlées par satellite, rendant obsolètes les visites sur le terrain. C’est ce que promet la Commission européenne qui souhaite, ainsi, alléger.
La grande distribution vit des alliances transfrontalières dont l’objectif est de peser davantage vis-à-vis des multinationales agroalimentaires telles que Nestlé. Ainsi Edeka Allemagne, Intermarché France, Coop Suisse, Conad Italie, Eroski.
Le 23 mai avait lieu une séance publique à l’Académie de l’Agriculture sur le thème « Géostratégie alimentaire en Méditerranée : l’enjeu céréalier » animée par Jean-Louis Rastoin, professeur émérite à Montpellier Supagro..
A l’occasion du 22ème congrès mondial de la viande, qui s’est tenu du 30 mai au 1 juin à Dallas aux Etats-Unis, le Français, Guillaume Roué, président de l’Interprofession porcine.
Avec plus de 240 millions d’hectares de couvert forestier, l’Afrique abrite dans sa partie centrale la deuxième plus grande forêt tropicale au monde, après l’Amazonie et avant la Papouasie-Nouvelle Guinée. La déforestation est un processus qui s’inscrit dans la longue durée, avec une accélération depuis les années 1990. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO, la forêt humide ne couvrirait en Afrique que 37 % de son hypothétique superficie « initiale ». Le sort de la forêt africaine est un enjeu pour l’environnement mondial. Ainsi les tourbières qui couvrent 145,000 km2 d’un espace marécageux à cheval entre le Congo-Brazzaville et la RDC, soit une zone un peu plus grande que l’Angleterre. Ces tourbières stockent environ trente milliards de tonnes de carbone. Cela représente autant de carbone que les émissions d’énergie fossile de toute l’humanité sur trois ans, selon les experts. L’exploitation durable des forêts est un enjeu vital. On estime qu’un tiers des forêts mondiales dites de production sont certifiées « bonne gestion ». Mais seulement moins de 2 % des forêts tropicales mondiales le sont.
