L’agriculture urbaine a plus besoin d’une révolution de son modèle économique que de technologie. L’agriculture urbaine est essentielle pour les villes confrontées à des perturbations climatiques, à l’insécurité alimentaire croissante et à l’augmentation des populations urbaines. Les modèles d’agriculture urbaine varient sur un gradient, allant des jardins communautaires basés sur le sol aux fermes verticales automatisées, en passant par des modèles hybrides comme les serres sur les toits. Les systèmes d’agriculture urbaine doivent combiner technologies, politiques et logiques économiques pour répondre à des objectifs spécifiques tels que l’accès local à la nourriture, l’éducation ou la rentabilité économique. Les modèles intermédiaires, comme les serres sur les toits, peuvent offrir un équilibre entre environnement contrôlé et productivité, mais leur succès dépend de facteurs contextuels comme le climat, les prix de l’énergie et les réglementations. Les fermes hybrides communautaires peuvent favoriser l’implication locale tout en produisant de manière fiable. La clé réside dans l’adaptation au contexte, pas dans l’avancement technologique seul. Les politiques urbaines, comme les réformes de zonage et les mandats de toits verts, sont essentielles pour soutenir l’agriculture urbaine. La diversité des modèles est une force pour les systèmes alimentaires urbains. L’agriculture urbaine doit être intégrée comme une infrastructure résiliente, conçue pour durer et pour répondre aux crises futures telles que les pandémies et les chocs climatiques. L’agriculture urbaine a besoin de nouveaux modèles économiques pour plusieurs raisons :
- Durabilité Financière : les modèles traditionnels ont échoué. De nombreuses initiatives d’agriculture urbaine ont échoué en raison de la priorité donnée à la technologie flashy plutôt qu’à des modèles économiques viables. Les investisseurs et les communautés cherchent des solutions qui fonctionnent à long terme.
- Diversité des Objectifs : Les projets d’agriculture urbaine peuvent viser différents objectifs, comme l’amélioration de l’accès à la nourriture, l’éducation ou la rentabilité. Chaque objectif nécessite une approche stratégique différente.
- Adaptation au Contexte Local : Les modèles doivent être adaptés aux conditions climatiques, aux prix de l’énergie, aux capacités des toits et aux réglementations locales. Un modèle unique ne peut pas convenir à toutes les situations.
- Engagement Communautaire : Des modèles économiques qui favorisent l’implication des communautés locales peuvent améliorer la résilience et le succès des projets d’agriculture urbaine.
- Réponse aux Crises : Avec les défis croissants tels que les pandémies et les crises climatiques, il est crucial d’intégrer l’agriculture urbaine dans le tissu urbain en tant qu’infrastructure essentielle, capable de répondre aux besoins alimentaires en temps de crise.
- Politiques de Soutien : Les politiques devraient encourager des modèles économiques innovants peuvent tirer parti de politiques urbaines favorables, telles que les réformes de zonage et les incitations à l’agriculture, pour créer un environnement propice à la croissance.
Source : StartupCity
