EN CHIFFRES
  • Souveraineté alimentaire : 50 à $ 70 milliards d’importations
  • Rendements agricoles : 20 à 40% des moyennes mondiales avec une faible utilisation des engrais
  • Taille des exploitations : plus de 80% de petites exploitations souvent sans accès aux marchés
  • Emploi rural : 50 à 60% des emplois, l’agriculture principal pourvoyeur d’emplois
  • Part des terres arables mondiales : 19%
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Professeur Daniel Nahon : Nourrir le Monde, les enjeux, les limites – Tables Rondes de l’Arbois

WILLAGRI
9 juillet 2025
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Soilconservation Agriculture and Biological Agriculture – Pr Joann Karen WHALEN
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Interview avec le Professeur Alan KIRMAN : L’avenir de la sécurité alimentaire mondiale
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