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- Une nouvelle technologie lipidique permettrait d’augmenter la production laitière et de réduire les émissions de méthane.
- Le boom des protéines entraîne une flambée spectaculaire des prix du lactosérum.
- Les prix mondiaux de l’alimentation augmentent pour le troisième mois consécutif, selon l’ONU.
- L’UE envisage de constituer des stocks de fertilisants pour aider les agriculteurs européens.
- Comment la crise d’Hormuz entraîne un boom des biocarburants.
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