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Le développement de la production agricole devra intégrer les demandes sociétales

Une étude commandée par le Parlement européen indique que si l’accroissement de la demande de produits devait augmenter pour faire face à l’accroissement démographique,  il se fera au prix de.

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Vers la polyculture élevage à l’échelle d’un territoire

Le développement de la polyculture élevage à l’échelle d’un territoire devient envisageable. Des céréaliers cultiveraient des prairies pour vendre l’herbe à des éleveurs. En retour, ces derniers valoriseraient une partie.

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Allemagne : des exploitations bio XXL

Alors que la taille moyenne des exploitations bio en Allemagne est de 48 ha, certaines d’entre elles ont des superficies comprises entre 4 et 6 000 ha. Ces dernières sont.

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Baisse des cours des matières premières agricoles

D’après le rapport de la Banque mondiale sur les matières premières agricoles, si les cours de ces dernières se stabilisent, les facteurs de pression à la baisse n’en sont pas.

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Les bonnes affaires des fabricants de burgers végétaux

Burger King a lancé, cette semaine, dans 25 pays européens son Rebel Whopper , un hamburger végétal qui prétend imiter, quasiment à la perfection, l’aspect, la consistance et le goût.

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La pénurie d’ognons fait vaciller le gouvernement indien

L’ognon occupe une place considérable dans la vie économique et politique indienne.  La crise climatique – une extrême sécheresse suivie de violentes moussons – a drastiquement réduit la production de.

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La peste porcine africaine déstabilise le commerce mondial de la viande

Depuis août 2018, l’épidémie de la peste porcine africaine sévit durement dans les pays d’Asie. Bien qu’inoffensive pour l’homme, cette maladie virale emporte plus de troupeaux que n’importe quelle autre.

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Très légère baisse de la production de café en 2019/2020

La production mondiale de café devrait très légèrement baisser – O,9% – en 2019/2020 pour s’établir à 167,4 millions de sacs selon l’Organisation internationale du café (OIC). Cette situation est.

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Nouveau procédé de recyclage du phosphore des eaux usées

Essentiel au fonctionnement des organismes vivants et indispensable à un bon rendement de l’agriculture, le phosphore pourrait disparaître sous l’effet d’une utilisation croissante par l’agriculture.  « Récupérer le phosphore des eaux.

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Les préférences des investisseurs en matière d’agtech

Une toute récente enquête de deux organismes spécialisés dans le financement des start-ups – idea2scale (www.ideatoscale.com ) et Agfunder (www.agfunder.com ) – auprès de 50 fonds internationaux d’investissement dans l’alimentation.

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