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Des scientifiques britanniques développent des pousses de pois enrichies en vitamine B12 pour lutter contre les carences nutritionnelles.
La flambée des prix des engrais fait grimper le coût de la culture du maïs américain de $35 par acre
Les agriculteurs prévoient une hausse du prix des engrais pendant deux ans.
La crise du Moyen-Orient pousse les fonds spéculatifs à miser sur une hausse du prix du blé.
Une crise des engrais pourrait faire grimper les prix alimentaires mondiaux jusqu’à 18 % d’ici 2026

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2025 est jugée catastrophique pour la foodtech, avec une chute des levées de fonds.

WILLAGRI

19 janvier 2026

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