Les paysans nord africains, algériens et marocains ont bénéficié de conditions climatiques très favorables au développement des céréales au printemps dernier. Toutefois, les pays du Maghreb importeront au moins autant.
Les échanges commerciaux d’ovins vifs ou de viande ovine sont très intenses des côtes libyennes jusqu’en Turquie mais quasiment inexistants à l’ouest de la Méditerranée. L’Australie et la Nouvelle-Zélande dominent.
La renommée du quinoa (prononcer KEEN-WAH) n’est plus à faire. Souvent qualifié de superaliment, il est une pseudo-céréale appartenant à la famille de la betterave et des épinards. Les milieux.
1,65 million d’animaux vifs ont été expédiés d’Amérique du Sud et d’Europe vers les pays des rives sud et orientale du bassin méditerranéen. Par contre, du Maroc à la Turquie,.
Décomposer les prix et les marges des produits alimentaires de base pour comprendre comment se répartit la valeur ajoutée tout au long de la chaine alimentaire, du champ à l’assiette,.
L’aide alimentaire aux pays émergents frappés d’insécurité alimentaire, pour cause de conflits armés ou de changement climatique, est indispensable. Elle comporte, néanmoins, des effets pervers, dont les moindres ne sont.
Les conséquences de la guerre commerciale déclenchée par Washington sont encore difficiles à évaluer. Il est cependant d’ores et déjà acquis que les premières victimes de cette guerre seront les.
Préserver les ressources naturelles réduit de plus en plus la liberté d’entreprendre des propriétaires fonciers et des agriculteurs. Les réglementions environnementales remettent parfois en cause les droits attachés à la.
La pollution des sols est certainement une des plus grandes menaces qui pèse sur la sécurité alimentaire mondiale. Ces quelques chiffres parlent d’eux-mêmes : – 22 millions d’hectares sont considérés comme.
La forte reprise de l’économie mondiale ne profite pas à l’agriculture alors que les fermiers européens et américains sont victimes des politiques de leurs gouvernements et de la hausse du.
