Les « circuits courts », « de la fourchette à l’assiette », « en direct du producteur », tous ces concepts de vente ont le vent en poupe dans la filière agroalimentaire. La pandémie a motivé.
Digital Food Lab est un cabinet de conseil, d’analyse et de stratégie dans le domaine de la Food Tech. Chaque année, il procède à une analyse du marché alimentaire et.
Le sujet date mais le projet de dépénalisation de cette culture à des fins médicales et industrielles relance le débat. Quels sont les enjeux de l’adoption par le Parlement de.
Comme beaucoup de pays confrontés à la pandémie et aux risques de pénuries alimentaires, les Émirats Arabes Unis mettent en œuvre une politique destinée à renforcer leur sécurité alimentaire. Leur.
Au Cameroun, la moto est le transport de prédilection des denrées alimentaires destinées à la vente. Elle compense l’absence d’un véritable réseau routier dans certaines zones. A Bafoussam, dans l’ouest,.
La baisse des stocks de blé, maïs et soja provoquent une hausse générale des cours sur les marchés. A la bourse de Chicago, ces trois céréales ont enregistré une forte.
Olam International est une entreprise singapourienne de négoce agroalimentaire détenue par le fond Temasek Holdings dont les activités couvrent le monde entier. Son implantation est importante en Afrique avec sa.
En 2017, Louis Robert, en poste au ministère de l’agriculture québécois, avait dénoncé l’ingérence des industries des pesticides au sein des institutions publiques de son pays. Malgré sa dénonciation, sous.
La pandémie a doublement impacté les victimes de la faim dans le monde. D’une part elle les a fragilisées en les privant de leur revenu habituel, d’autre part, elle les.
L’agriculture familiale est un pivot central du secteur agricole mondial : 60% de la nourriture consommée en est issue et 40% de la population active mondiale y travaillent. Elle a totalement sa.
