Jusqu’à présent les investisseurs s’étaient rués vers les actions des fabricants de viande à base végétale comme Beyond Meat. Une autre catégorie d’aliments alternatifs est en train d’attirer encore plus.
Les amateurs de chocolat risquent de faire les frais d’une entente entre le Ghana et la Côte d’Ivoire – qui cumulent les deux tiers de la production mondiale de cacao.
Ce lundi, et pour deux jours, s’ouvre à Chicago le cinquième forum des acteurs majeurs de l’écosystème des Agtech, le Ag Tech Nexus USA. Cet événement doit dresser un bilan.
Fairtrade, autrement dit le Commercer équitable, améliore les conditions de vie des employés des coopératives, mais pas celles de la main d’œuvre salariée dans le secteur de la petite agriculture,.
Le groupe de chercheurs internationaux « d’AgResearch » travaillant dans des universités néozélandaises, australiennes, japonaises et américaines ont identifié un groupe de bactéries productrices de méthane (CH4) dans la panse.
Selon la FAO, la faim dans le monde atteint un sommet inégalé depuis 2010. L’Afrique arrive en tête avec une prévalence de la sous-alimentation de 20% suivie de l’Asie de.
L’agriculture chinoise se porte comme un charme. Selon le dernier rapport de l’OCDE sur l’agriculture mondiale, la croissance de la production agricole chinoise a été de 3,1%, en moyenne annuelle,.
D’après un article paru le 4 juillet dans la revue Science, la reforestation demeure la meilleure arme pour lutter contre le changement climatique. Les forêts occupent actuellement 5,5 milliards d’hectares..
L’OCDE estime dans ses « Perspectives agricoles » que la production agricole mondiale devrait augmenter de 15% durant la prochaine décennie (2019-2028). Les superficies agricoles cultivées devant rester inchangées, cette progression sera.
L’agriculture régénérative est un ensemble de nouvelles techniques environnementales qui ambitionne de dépasser l’agriculture durable. Son principal objectif est la transformation des sols de sorte qu’ils améliorent localement et globalement.
