Les prix du riz en Asie atteignent leur niveau le plus élevé depuis deux ans. La baisse attendue de la production mondiale pourrait accentuer l’inflation alimentaire dans les régions où le riz constitue un aliment de base. L’Afrique subsaharienne est particulièrement exposée, car sa production ne couvre que 60 % de ses besoins. La région importe chaque année 20 millions de tonnes de riz en provenance d’Asie.
Source : BLOOMBERG
