Une nouvelle géopolitique alimentaire est en train de redéfinir la sécurité alimentaire mondiale. Les guerres commerciales, les conflits, les https://ipes-food.org/report/the-new-geopolitics-of-food/ sur le changement climatique, les coupes d’aide et les tensions politiques alimentent la volatilité des prix, aggravent la faim et renforcent le contrôle des entreprises. Cette tourmente met en lumière à quel point les systèmes alimentaires fondés sur la dépendance mondiale et les chaînes d’approvisionnement juste-à-temps sont devenus fragiles.
