Le houmous menacé de disparition
12 novembre 2019Le marché mondial du houmous représente, aujourd’hui, un chiffre d’affaires annuel de $2 milliards. Il passerait à $ 6,7 milliards en 2027. Aux Etats-Unis, ce marché a explosé, passant d’un.
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Agronomie
Comment les nouvelles technologies luttent contre la faim
11 novembre 2019Le Programme alimentaire mondial (PAM) s’est donné comme priorité le développement de nouveaux outils pour atteindre l’objectif zéro faim dans le monde. Le plus spectaculaire de ces outils est L’Innovation.
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Un conservateur laitier naturel et végétalien
8 novembre 2019La startup canadienne Chinova Bioworks, a lancé deux nouveaux agents de conservation naturels et végétaliens destinés à l’industrie laitière et alimentaire à base de laitages alternatifs. Ces nouveaux agents sont.
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La guerre du café est déclaré
7 novembre 2019Déjà premier producteur mondial d’arabica, le Brésil serait-il en train de détrôner le Vietnam, champion mondial du robusta ? Ce ne serait qu’une question de quelques années selon les spécialistes. Cette.
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Africa Rice met au point une technologie améliorée d’étuvage du riz
6 novembre 2019Africa Rice, centre du riz pour l’Afrique, a mis au point une technologie améliorée d’étuvage du riz afin d’en améliorer les qualités nutritionnelles et gustatives. Cette technologie est baptisées GEM.
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France : l’INRA et l’IRSTEA fusionnent pour former l’INRAE
5 novembre 2019Pour faire face aux défis posés à l’agriculture par les nombreuses contraintes environnementales dont le changement climatique, l’érosion des sols et de la biodiversité, les diverses pollutions, et nous en.
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OCP s’engage en faveur de la conservation des sols en Afrique
31 octobre 2019OCP Africa, filiale africaine du groupe phosphatier marocain, a signé avec la Société islamique de financement du commerce (ITFC), un mémorandum d’entente relatif à l’amélioration de la productivité agricole des.
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OCP adhère au club mondial des grands acteurs de l’économie verte
30 octobre 2019Le groupe OCP vient d’annoncer son adhésion au Conseil mondial des entreprises pour le développement durable (WBCSD), une association internationale, comptant quelques 200 multinationales très engagées dans la promotion du.
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Un faisceau d’électrons comme alternative au traitement chimique des semences
29 octobre 2019Les traitements chimiques par enrobage des semences pour éliminer les organismes pathogènes (bactéries, virus, champignons) sont de plus en plus remis en cause. Certains produits de traitement comme les néonicotinoïdes.
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La production mondiale de viandes bovine augmentera en 2020
28 octobre 2019Selon AMI, la société allemande d’étude des marchés agricoles, la production mondiale de viande bovine augmentera de 1 % en 2020, essentiellement grâce à la croissance de la production attendue.
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